In de afgelopen jaren is duurzaamheid echter een steeds belangrijkere factor geworden in alle sectoren waar het om verpakkingen gaat. Duurzamere materialen en recyclebaarheid zijn belangrijke factoren die aankoopbeslissingen blijven beïnvloeden. En dit is niet anders voor visverpakkingen en de visindustrie.
Verpakkingen hebben de laatste jaren een lange weg afgelegd als het gaat om duurzaamheid, en dat geldt ook voor de opties die beschikbaar zijn voor visverpakkingen. Hoewel polystyreen, of EPS, nog steeds het meest gebruikte materiaal is voor viskisten en zeevruchtenverpakkingen, vindt er een verschuiving plaats naar duurzamere materialen. De industrie heeft nu een reeks beproefde opties voor het verpakken en distribueren van vis, schaal- en schelpdieren...
Polystyreen
Historisch gezien is polystyreen of EPS (geëxpandeerd polystyreen) het materiaal bij uitstek voor de verpakking van zeevruchten. Maar als het op duurzaamheid aankomt, zijn er niet veel pluspunten voor polystyreen als materiaal.
Hoewel het materiaal via een gespecialiseerd proces kan worden gerecycled, belandt naar schatting meer dan 50% van alle EPS viskisten op de vuilnisbelt. Bovendien is het een materiaal dat gemakkelijk afbreekt in water, waardoor het ook een belangrijke bijdrage levert aan plastic in zee. Niet ideaal dus voor visverpakkingen en een industrie die afhankelijk is van het mariene milieu.
Met een productieproces dat veel energie kost en een hogere CO2-impact dan andere materialen om te transporteren, zijn er niet veel duurzaamheidsvakjes die polystyreen aankruist. Sterker nog, nu veel artikelen van polystyreen voor eenmalig gebruik al verboden zijn, is het slechts een kwestie van tijd voordat het materiaal over de hele linie verboden wordt?
Gewaxt karton
Als het om verpakkingsmateriaal gaat, wordt karton altijd gezien als een milieuvriendelijkere, duurzamere optie. Om het materiaal effectief te gebruiken voor de verpakking van zeevruchten, moet het probleem van vocht en structurele integriteit worden tegengegaan door het karton te bekleden - in dit geval met was.
Hoewel de perceptie is dat karton een groener, duurzamer materiaal is voor visdozen, is het voor velen een verrassing dat gewaxt karton hier in het Verenigd Koninkrijk in feite niet gerecycled kan worden. Papier of karton met een coating - of dat nu plastic, was of zelfs folie is - kan niet worden gerecycled. De perceptie van velen binnen de vissector is dat ze een duurzamere keuze hebben gemaakt door hun visverpakkingen te vervangen door kartonnen verpakkingen, maar bij gewaxt karton is er geen optie voor recycling van wat toch al een energie-intensief materiaal is om te produceren.
Polypropyleen
Plastic wordt vaak gezien als een ‘slecht’ materiaal als het gaat om duurzaamheid. Hoewel plastic voor eenmalig gebruik een voortdurend probleem is voor consumptiegoederen, moet er onderscheid worden gemaakt tussen plastic voor eenmalig gebruik en plastic dat steeds opnieuw kan worden gerecycled - plastic dat bijdraagt aan een kringloopeconomie.
Polypropyleen is een lichtgewicht, geribbeld plastic dat een vergelijkbare isolatie biedt als polystyreen en dat plat verpakt kan worden verzonden, wat extra duurzaamheidswinst oplevert vanuit een CO2-perspectief. Het grootste pluspunt bij het vergelijken van polystyreen en gewaxt karton voor visverpakkingen is het gemak waarmee polypropyleen kan worden gerecycled - het kan worden weggegooid als onderdeel van de dagelijkse huisvuilophaaldienst. Omdat polystyreen speciaal moet worden ingezameld en gerecycled en gewaxt karton niet kan worden gerecycled, heeft polypropyleen hier een verrassend groot voordeel in vergelijking met andere verpakkingsmaterialen voor zeevruchten.
Retour
Naast de bovenstaande materialen kunnen sommige bedrijven ook plastic bakken voor hergebruik gebruiken. Hoewel deze bakken het potentieel hebben om vele malen te worden hergebruikt, werkt dit in de praktijk niet altijd en is het niet altijd een optie voor elk bedrijf - volledig afhankelijk van de toeleveringsketen. Veel bedrijven die een optie voor retourdozen implementeren, raken al snel een hoog percentage dozen kwijt en moeten regelmatig opnieuw inkopen en hun voorraad aanvullen.
Hoewel het de bedoeling is om over te schakelen op bakken die geschikt zijn voor meermalig gebruik, voordelen biedt op het gebied van duurzaamheid, is het in de praktijk vaak verre van eenvoudig te beheren en leidt het ertoe dat er meer plastic dozen worden gekocht die niet worden gebruikt dan wanneer je om te beginnen een recyclebare optie gebruikt.
Wat is de beste visverpakking voor uw bedrijf?
Geen enkel visbedrijf is hetzelfde en veel bedrijven hebben te maken met uitdagingen op het gebied van opslag, transport, afvalverwerking en kosten.
Als fabrikant van Coolseal zeevruchtenverpakkingen - gemaakt van polypropyleen - we bespreken graag de duurzaamheidsvoordelen van onze dozen en hoe we uw vis-, schaal- en schelpdieractiviteiten kunnen helpen om de transport- en opslagkosten te verlagen.
Als u meer wilt weten over ons assortiment zeevruchtenverpakkingen, neem vandaag nog contact op om te praten over de voordelen voor uw vis-, schaal- en schelpdieractiviteiten.