Hvordan vil forbuddet mod polystyrenemballage i Frankrig påvirke fisk- og skaldyrssektoren?
Polystyren - også kendt som ekspanderet polystyren (EPS) eller styropor - er traditionelt blevet brugt af fiske- og skaldyrssektoren til at pakke og distribuere frisk fisk og skaldyr. Materialet er ikke kun billigt og let, men dets isolerende egenskaber betyder, at det har været en af de foretrukne emballager til fisk og skaldyr i årtier. Derfor er nyheden om, at Frankrig [...]