Polystyren - også kjent som ekspandert polystyren (EPS) eller isopor - har tradisjonelt blitt brukt av sjømatsektoren til å pakke og distribuere fersk fisk og sjømat. Materialet er ikke bare billig og lett, men har også isolerende egenskaper som gjør at det har vært et foretrukket emballasjemateriale i sjømatsektoren i flere tiår.
Nyheten om at Frankrike vil forby isopor som emballasjemateriale, må derfor være en vekker for den franske og den europeiske sjømatsektoren. Forbudet i Frankrike skulle etter planen tre i kraft fra 1. januar 2025, men er nå utsatt til 2030. Den franske sjømatsektoren - som er så avhengig av sjømatemballasje av isopor - må imidlertid begynne å tenke på utfasingen av isoporemballasje før heller enn senere.
Bare i Frankrike brukes det titalls millioner isoporkasser som emballasje for distribusjon av fersk fisk og sjømat. Siden isopor er et materiale som ikke brytes ned biologisk, og som krever spesialisert resirkulering, er det ingen overraskelse at Frankrike har forsøkt å løse dette problemet.
Hva er problemet med isoporemballasje?
Polystyrenemballasje er et ikke-biologisk nedbrytbart materiale, og fra et miljøperspektiv kan det være noe av et avfallsmareritt. Den enorme mengden isoporemballasje som brukes bare i sjømatsektoren, krever spesialisert resirkulering og havner på deponi. Ofte blir det også en byrde for sluttbrukeren lenger ned i forsyningskjeden.
Polystyren er dessuten en betydelig bidragsyter til plast i havet - noe som i siste instans påvirker livet i havet.
Hvilke alternativer til isoporemballasje er tilgjengelige for sjømatsektoren?
Med det nært forestående forbudet mot polystyrenemballasje i Frankrike må sjømatsektoren i Frankrike - en bransje som i flere tiår har vært svært avhengig av polystyrenbokser - begynne å tenke på utfasing av polystyrenemballasje før heller enn senere. Men hvilke alternativer til isopor finnes det for sjømatemballasje?
Fôret solid plate
Fôret massivpapp er et mye brukt alternativ til isoporkasser i sjømatsektoren. Selv om den anses som et bærekraftig alternativ, har den en dobbel komposittkomposisjon, slik at den i likhet med isoporemballasje krever spesialisert resirkulering.
Som med all annen emballasje har foret massivpapp sine fordeler og ulemper. Selv om den er kostnadseffektiv, har den ikke de samme isolasjonsegenskapene som polystyren, og den tåler ikke fuktighet like godt som andre emballasjematerialer.
Polypropylen
Polypropylen - eller correx - er et lettvektsmateriale som isolerer like godt som fiskekasser av polystyren. Uten behov for støping gir polypropylen betydelige fordeler i forhold til isopor når det gjelder lagring og transport, ettersom kassene er flatpakket.
Coolseal-emballasje for sjømat - det markedsledende alternativet til polystyren - er ikke bare laget av polypropylen, men er allerede i utstrakt bruk over hele Europa og er et velprøvd alternativ til fiskekasser av polystyren.
Våre tanker
Til tross for at forbudet mot polystyrenemballasje i Frankrike er utsatt til 2030, er det fortsatt noe som bør være på radaren for alle som jobber i sjømatsektoren. Enten du er en sjømatforedler eller selger sjømat en gros, er isopor et materiale som utvilsomt må skiftes ut.
Det er to punkter som fortsatt er sentrale i det franske forbudet mot isoporemballasje:
1. Alle sjømatbedrifter som bruker isoporemballasje i Frankrike, kan ikke gå over til polystyren på én gang - det vil ikke være ressurser til å flytte titalls millioner fiskekasser bort fra polystyren over natten. Vårt råd er å starte overgangen nå, og sørge for at forsyningene dine flyttes over i god tid.
2. Hvis Frankrike forbyr isoporemballasje, tror vi ikke det vil ta lang tid før andre land i Europa følger etter. Vi i Coolseal har allerede sett at mange bedrifter har begynt å gå bort fra isopor, så vi tror det kan bli en dominoeffekt.
Hvis du ønsker ytterligere informasjon om Coolseal Seafood Packaging, ta kontakt i dag.
